
Bilan énergétique des exploitations
Bilan énergétique des exploitations 20% des émissions nationales de gaz à effet de serre proviennent de l'agriculture. La réduction de ces émissions peut se faire grâce à la maîtrise des consommations d'énergie directes ou indirectes, au sein d'une exploitation. Au-delà du bénéfice environnemental, cela peut représenter des économies financières conséquentes au prix actuel de l'énergie. Il est possible de réduire de 50 % la consommation d'énergie d'une exploitation pour un même niveau de revenus.
Le bilan énergétique des exploitations, inspiré du « bilan planète », permet d’évaluer la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre des exploitations.
Le bilan consiste à dresser l’inventaire de la consommation des énergies directes (fioul, électricité, gaz…) et indirectes (phyto, bâtiments, aliments…) et de quantifier également l’énergie produite sous forme animale et végétale, d’identifier les points forts et les points faibles des pratiques et des systèmes d’exploitation et définit la quantité des émissions des gaz à effet de serre.
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